中国酒家さんにてランチ(4月4日)

クラスメートMさん御用達のこちらのお店でランチをいただいてきました。

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ふわふわの卵にエビチリがかかっているというものでした。
エビチリは甘い感じで美味しかったです。
それに浅漬けのようなものと、ふかひれスープ←これがまた美味しかった(>_<)!
とごはんに杏仁豆腐。
おそらく期間限定のランチ1000円でした。
大満足♪♪

一応無職なのに私ったら・・・
豪華ランチしちゃった♪

みんなが気になった和三盆のまんじゅう??も注文しちゃいました。
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想像と違って全然甘みがなく驚き。
不思議な感じのものでした。

夜にも行ってみたいなという感じのお店でした。

中国酒家さん
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# by giosueko | 2007-04-05 19:04 | 高松食

バジル2007年4月3日現在

3月11日にバジルキットを買った。
ブリキポットと乾燥の土、タネがついているというもの。

タネをその日にまき、大事に育てましたが一時カビっぽいものが現れ危険を感じました。
ですが、何とか生きかえった模様(*^^)v
よかった~。

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アドバイスをいただいたクラスのKさんに感謝。たぶん水のやりすぎ・・・
これでも少しはまびいたのですがまだまだですか??なんだかかわいそうで。
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# by giosueko | 2007-04-03 23:09 | ひとりごと

抹茶マーブルクッキー

新しい本を買いました。
「ちっちゃなスティックケーキのレシピブック」

そしてクッキーを。
それが、牛乳を小さじ1入れようとしたところどっと入ってしまい(たぶん50ccぐらい入ったような・・・)恐ろしい事態に。
いや~驚いた!!
やわらか~い生地になっちゃったので冷凍庫に入れ固まらせてなんとか焼きました。

これはこれでおいしいような。
そんな気がする。
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# by giosueko | 2007-04-02 23:23 | お菓子

あんかけそば

今日のお夕飯は、ひとり飯となってしまいました。

まぁよいのですが。
クッキー生地だけ作っておいて、あんかけそばの準備♪

焼きそば用の麺を焼いて、八宝菜風のあんをかけました。
だしには乾燥しいたけの戻し汁も使っています。
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いい味してました。
なのでごはんにもかけたくなって
食べちゃった。a0100946_23353.jpg
そして酔って帰ってきたじょず夫君はただいま試食中です。美味しいらしいです(*^^)v
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# by giosueko | 2007-04-02 23:08 | お料理

豚肉のしょうゆ炒め(今日の料理より)

「今日の料理」の4月号、買ってみました。
今回の特集に心惹かれました。
春野菜レシピ、フライパンで作る定番料理という新米主婦にはありがたい基本的メニューが多くのっていました。

その中で初めに作ったのはケンタロウさんのレシピ。その特集とは関係ないけど・・・
しょうゆだれにおろしたまねぎを入れるというレシピでした。
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彼のレシピはしっかりした味なのでガッツリ食べてしまいます。
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# by giosueko | 2007-04-02 22:24 | お料理


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