「うぅわあぁ~!!!」

最近作ったお料理たちと息子のこと。
ちょっと前にピザを焼きました。
レシピはnon solo italianoから。
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3分の1をちょっと甘めの手作りトマトソースで息子用に、3分の2を市販のピザソースを使って手抜きピザ。
上の具はあるものをいっぱいのせました。
具はシンプルーが好きなんだけど、息子にいろいろ食べさせたいからのせちゃえってわけで盛りだくさん。

で、作ったものをテーブルに持ってきたら「うぅわあぁ~!!!」って言って喜んでくれました♪♪
パン好きの息子にしたらたまんなかったんでしょうか。
むっちゃかわいいんですけど~。
作りがいもあって親としてはとってもうれしい!!!
また作りたいです。

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こちらも最近のお料理↑↑。オーブンでから揚げ。
やっぱり揚げたほうが時間が経つとおいしいですね。
でもこっちのほうが楽ですね^^
次の日にはお弁当に入れてみました。
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最近時々お料理パン教室に通っていて、託児所に預けています。
2時間ぐらいですが、朝からだとお弁当を持たせています。
手づかみメインな息子用に食べやすいお弁当を作ってあげるのもひと苦労。
おにぎりをちっさく作るのは結構疲れる・・・
そして結局お外ではあんまり食べてくれないのでがんばって作ってもあんまり食べてなくて残念な結果になります。
大好きな卵焼きは完食。ちなみにこの日の卵焼きは切干大根入りです。
でもほかは食べないとかそんな感じ・・
基本嫌いなものはないみたいだけど食べる日食べない日あって、子供ってわかんないです。
難しい。。
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# by giosueko | 2010-11-14 00:06 | お料理

ベーグルベーグル

毎日忙しいです。。
息子は激しく動き回りけがばかり。。
ちょっと疲れ気味です^^;

そんななかでもお友達を招いたり招かれたりでパンを焼いたりお菓子を作ったり・・・
ベーグルにちょっとはまってかぼちゃベーグルとほうれん草ベーグル作りました。
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かぼちゃベーグルにはテリヤキチキンをレンジで作ってはさんでみました♪
かなりおいしい!!

ほうれん草ベーグルはまた別の日に作ったものでグラタンとともにお友達に食べてもらいました^^
喜んでもらえたみたいでよかった!
家事や習い事ママ友との集いなどでばたばたしててパソコンに向かう時間もとれません。
でも充実してるのかな。
疲れるけど・・・・
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# by giosueko | 2010-11-12 22:38 | パン

ヘルシースイーツなお茶会♪

書くのが遅くなっててゆきしおちゃんごめーん。
10月の連休前にゆきしおちゃんとMさんSくんが遊びに来てくれました。
ゆきしおちゃんがお菓子を作ってもってきてくれました^^
いつも手作りお菓子をたくさん作っててすごいなぁと感心します♪
最近の私はどうにもやる気無しなので。
見習わなくては・・・
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どれもがヘルシーなおやつ。
○おから抹茶ビスコッティ
○りんごとミックスレーズンのパウンド
○油なしのかぼちゃと小豆パウンド
○上新粉で作った和風ソフトクッキー
お見事!こんなに作って持ってきてくれてありがとう♪

私はというと相変わらず、かぼちゃパン。
そしてHB使用ヨーグルトでチーズケーキ風を準備しました。
やっぱりチーズケーキにはならなかったけど、みんなはおいしいよぉと食べてくれました^^

私もビスコッティを作りたいなぁと思いつつ、2度焼くのがめんどうなのと息子がまだ食べれないだろうしと思ってまだ作ってないのですが近いうちにしてみようかな。

ひさしぶりのゆきしおちゃんとMSちゃんとのお茶会♪
とっても楽しいひとときとなりました。
みんなありがとう☆
なかなか忙しいですがまた来てね^^
次はちゃんとおもてなししたいと思います。。
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# by giosueko | 2010-10-31 23:59 | お菓子

IKEA

またまたブログさぼっちゃって・・・
書くこといっぱいあるんだけど、10月の連休の話がまだ終わっていません。
連休が終わって次の日は旦那さんがお休みを取ってIKEAとお墓参りに行ってきました。
IKEAは初めてで買い物があんまり好きでない旦那さんにとっては面白くなさそうかなぁと思ったけど意外に大丈夫そうでよかった^^
お義母さんと一緒でゆっくり見てまわりましたが、思った以上に見るところがたくさんあって途中で急に疲れてきました~
とりあえずお昼ご飯をしよということで、いろいろ取って食べました♪
息子もキッズランチほぼ完食!!
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ドリンクは会員さんはフリードリンク無料というのでちょっとテンション上がっちゃう

疲れが少し取れたところで後半戦も頑張ってなんだかんだとお義母さんと一緒に買っちゃった♪
帰りは疲れていたけどお墓参りも済ませて帰宅。
お疲れ様でした~

次の日は高松にのんびり戻ってきて、ちょっと長めの連休は幕を閉じたのでした。
おしまいおしまい
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# by giosueko | 2010-10-30 12:13 | お買い物

京都満喫でクリスピークリームドーナツも!

関西で実家を後にし、旦那さんと旦那さんのお母さんに息子を預け私は一人京都へ。
Sちゃんとランチ&お買い物をしに行きました。
関西にいるときにはふたりで月に1~2回は京都をぶらぶらしてたんじゃないかなぁ。
子供が出来てからは初めてのランチとぶらぶら散歩♪

ランチは以前入ろうか迷って入ってみたものの、満席でお断りされたお店。
BOCCA del VINO(ボッカデルヴィーノ)
今回も予約なしで無理かなぁと思いながら入ったものの、入れてくれました☆

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ランチは前菜+パスタorメイン+パン+デザート+コーヒー紅茶で2000円かな
お友達とわけっこできるということでパスタとメインを一つずつ頼んだら、パスタはちゃんと別々に分けて持ってきてくれました。
パスタは数種類の中から選べて、私たちは手打ち麺がいいよねぇということで太目の麺に。
ラビオリなんかもあって心惹かれましたがペコリーノチーズのパスタにしました。
カルボナーラのように濃厚で美味しかったです。
量はかなり少なめに感じましたが、どのお料理もゆっっーくり持ってこられるので最後にはお腹いっぱいに。
メインはうずらのきのこリゾット詰め。
どっしり味。むしゃぶりつきました。
デザートは蜂蜜プリンとティラミスかと思いきやシナモンのミルフィーユとコーヒーのシャーベット。
最後にカプチーノとクッキーもついてきた^^

子供といてはできないような時間をかけてのゆっくりの食事に満足満足♪♪
お腹いっぱいの幸せランチとなりました。
それにしても1歳児の食事にあわせて毎日薄味にしている私にとって久しぶりのイタリアンはかなり刺激的でした!!
美味しかったけど・・

その後はお買い物♪
クリスピークリームドーナツができたんだよぉということで行って見ました。
すごい行列だよおと言われて私が15分ぐらい?というと、Sちゃんにそんなんじゃ買えるわけないよと言われてしまった(汗)
京都のお店はまだ出来たとこらしくって行列は仕方なさそう。
どんだけ並ぶんだろうと思いながら店舗に行ってみるとSちゃんこれならいけるいけると言ってるし並んで見ることに。
結局20分並んだかなぁ。
意外と早く買えました♪♪

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意外に邪魔なドーナツを持ってお買い物ツアーは続いたものの欲しいものは特に見つからず京都の1日は終わりとなりました。
でも子供から離れて久しぶりにリフレッシュできた1日。
だんなさんとお義母さんに大感謝です!!
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# by giosueko | 2010-10-22 23:02 | ひとりごと


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