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たこ焼きパーティー

今日は昼からたこ焼きパーティしました。とある人を呼んでのパーティです。
グリル鍋を買って初めてのたこ焼きでどんなものができるかとどきどきしましたが、それなりにできました。
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うまうまです。
次はだれが遊びに来てくれるのかな~。
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by giosueko | 2008-01-14 20:11 | お料理

おみやげ2

同じくM氏からのおみやげでお花をいただきました。
包み紙にfioriと書かれてあったのもうれしいところ♪
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花のない我が家にはとてもうれしいおみやげでした☆
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by giosueko | 2008-01-14 20:08 | ひとりごと

おみやげ

先日のパーティーの時、M氏がおはぎを持ってきてくれました。
手作りです。
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すごいなぁ。作ったことない。甘さ控えめで美味しかったです。
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by giosueko | 2008-01-14 16:42 | お料理

塩豚ラーメン

今日のお昼は昨日の塩豚の煮汁でラーメンです。
あっさり味のラーメンの出来上がり♪
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by giosueko | 2008-01-13 20:24 | お料理

塩豚(おかずとご飯の本より)

昨日は我が家でお好み焼きパーティーをしました。
招待したのは今の会社のお友達3人です。
お昼の1時半に始めた会合はとっても楽しいものでした。

じょず夫君作成お好み焼きと焼きそば(お好み焼きなどは彼が作るほうが美味しいんです!!)メインで考えていましたが、やっぱりそれだけでは申し訳ないので塩豚を作ってみました。
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これが旨い☆
前日に塩をすりこんでねかせた豚肉をねぎやしょうがなどとともに煮るだけというとってもシンプルで美味しいもの。
500gで作りまして、300g完売しました。
みんなも美味しいときれいに食べてくれてよかったです~。
写真は昨日取り忘れたため今日また盛り付けなおしたものです。

ちなみに参考にした本はこちら
おかずとご飯の本
高山 なおみ / / アノニマ・スタジオ

本はちょっと高かったけど買ってよかった。
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by giosueko | 2008-01-13 13:38 | お料理

おせち2

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by giosueko | 2008-01-09 23:49 | お料理

おせち

あけましておめでとうございます

年末年始は楽しい時間を過ごすことができました。
年末は彼の実家に帰って、お義母さんと2人仲良くおせち作りしました。
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完成はこんな感じ。
結構楽しいものです。
また今年もがんばりたいです。

今年もお料理に縫い物にいろいろ挑戦したいと思います。
本年もよろしくお願いいたします
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by giosueko | 2008-01-07 00:23 | お料理


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