カテゴリ:お料理( 112 )

おうちイタリアン


a0100946_2256116.jpg

sugo di tonno e zucchine

a0100946_22573341.jpg

pane

a0100946_22575648.jpg

peperonata

More
[PR]
by giosueko | 2009-08-29 23:20 | お料理

8月25日 ひじきのしょうが煮

ひじきとしょうがだけのこの煮物。
とっても簡単で色々使えるから便利。

この日は豆腐サラダに。
水菜とお豆腐にひじきをのせて。

ソースは、市販のぶたしゃぶだれ(ゴマ味噌味)をお出汁で伸ばして少しお醤油をたらしました。
これあっさりで美味しい!!

簡単だからまたしよう。

More
[PR]
by giosueko | 2009-08-27 09:49 | お料理

8月24日 なすカレー

昨日は職業訓練時代のお友達が遊びに来てくれました。
可愛らしい服をたくさん頂きました♪♪
子供服はあんまり知らないのでいただけるととっても嬉しい☆
ありがとう。
でも何にもお菓子を作っていなかったので申し訳なかったな。
ごめんねー。

いっつも誰かが何かを持ってくるからお菓子だらけになるしと思ってあえて準備しなかったのでした。
すみませーん。
以降何か日持ちしそうなものでも作ろうかな。

さてのんびりうちの息子君を見てもらって、お夕飯はさっと作りました。
カレールーを入れないけど、すぐできちゃう☆
実家でもたまに出てました。

何の本かは忘れましたが、書いちゃおう!!!

More
[PR]
by giosueko | 2009-08-25 14:31 | お料理

ホットサンド

a0100946_13401491.jpg


今日は朝からトマトソース作り。
息子くんはすやすやとお休み中です。

出来上がったものはまた後日いただくとして、今日のお昼は残ったバジルを使いたい。
と言うことで簡単にホットサンド。
パンにトマトのスライスとチーズ、バジルをちぎってはさみフライパンで押しながら焼きました。
ただそれだけ。
簡単で美味しかった。
[PR]
by giosueko | 2009-08-24 13:44 | お料理

8月23日 炭水化物とたんぱく質と・・・

載せるほどのものでもないけど、最近毎日の食べたものを記録してるので一応。

More
[PR]
by giosueko | 2009-08-24 13:35 | お料理

8月22日 ひとりめし

a0100946_116126.jpg


昨晩はだんなさん出張のためひとりめし。
ひとりだとほんとやる気なくなっちゃう。
何食べようか迷い、簡単パスタに。
お昼に焼きそばでたっぷり野菜をとったので、野菜少なくてもいいかなと思ったのでした。

オリーブオイルでくし切りにしたトマトを炒めてちりめんじゃこをそこに加える。
そして茹で汁と茹でたパスタを入れ完成。
最後に青じそをのっけました。
めんどくさーい日はこんな感じです。
[PR]
by giosueko | 2009-08-23 11:12 | お料理

8月21日 モロヘイヤ

栄養価の高いお野菜に心惹かれます。
小松菜が好きでよく買いますが、今は高いですね。
それに旬のお野菜の方が栄養価もあがるし季節感もあっていいですよね。
最近はモロヘイヤをよく買います。
だいたい葉っぱをちぎってサッと茹でて細かく切り、ポン酢をかけて食べたりお味噌汁に入れたりです。
だんなさんの実家でいただいたのがきっかけで好きになりました。
食べにくいものかと思っていたら全然そんなことなくてあっさり美味しいです。
お味噌汁に入れるととろっとしてまた美味しい。

昨日はお写真には写っていませんがお味噌汁に入れました。
写真は厚揚げともやしのコク炒めとなすナムル。
厚揚げともやしの炒め物はクックパッドから。
なすナムルはESSE9月号からです。

今までESSEは買ったことなかったのですが意外と勉強になります。
先月Lawsonで立ち読みして結局買いました。
8月号は結構使っています。
来月号は1週間おいしいつくりおきおかず。
これまた楽しそうだ♪♪

a0100946_10214077.jpg

[PR]
by giosueko | 2009-08-22 10:34 | お料理

8月20日 あまりものごはん



布オムツ、朝起きたときから夕方までしてみました。
昨日は成型オムツを使用。
ちなみに一昨日は輪型でした。
らくちーんと思って使っていたら、「ぶりぶりぶりー」。
あっ、うんちと思ってかえようと思ったら大量。
成型オムツの幅では対処できなかったようで大変なことに!!
オムツカバーまでいっちゃってました。

うぅーん。
人から聞いた話では輪型のほうが乾きやすいしいいよとのこと。
確かに。
洗濯は干し場が少なくてすむけど、やっぱり乾きにくそうだし。
成型オムツ換えやすいし使いやすさはいいんですけど、今回のことでウンチの場合輪型のほうがいいのかなとも思うし。
ちょっと使い続けてみて様子を見てみます。
でも今日は紙おむつ。
眼科さんへ行く予定にしていますので~。

昨日の晩御飯はあまりもので。
鮭にしようかと思いましたが、やめました。
前日のおかずもあることだし、めんどくさくなって作ったのは一品だけ。
にんじんと豆腐の炒め物
しいたけと彩りに冷蔵庫にあった万願寺唐辛子も入れてみました。

今日はちゃんと作らないとダメかな???


a0100946_9473499.jpg

[PR]
by giosueko | 2009-08-21 10:24 | お料理

8月19日 いわしいわし



布オムツ、用意していました。
でも結局新生児のゆるゆるうんち、回数も多いし布オムツ断念で今まで来てしまいました。
紙おむつを使っています。
でもせっかく買ったんだしもったいないと、この日お昼だけですが使ってみました。
最近ではうんちの回数も減って、1日で1~2回。
しない日もあります。その次の日はものすごいですけど・・・
でも暑いかなぁ。
お義姉さん曰く、夏は暑いし、と言うことだったんだけど。
ごめんね、使ってみました。

そしたらちょっとぐずぐずさんでした。
でもきっとオムツとは関係ないよね??
今日もしてみよう。

経済的とはいうものの、水道代やら手間を考えたら紙おむつのほうがいいのかなぁなどと思いますね・・・

さてさてこの日の晩ごはん。
大豆の水煮が1週間賞味期限を過ぎていました。網えびもこの日が賞味期限。
もったいないので使わなければと、大豆とちりめんじゃこの煮物。
マルナカの野菜市でとっても安かったピーマンで、ピーマンのじゃこ煮。
うるめ丸干しの酢漬け。
いりこダシでお味噌汁。

気がつけばいわしだらけ~
塩分高そう!!

ピーマンのじゃこ煮、やっぱりしし唐の方が美味しいね。
今度はししとうで。この煮物最後に鰹節を入れています。
ご飯との相性はいいですよ。
うるめいわしの酢漬けは母がしていたもの、多分今日の料理に載っていたもの。
ただうるめ丸干しを焼いて昆布と米酢とたかのつめにつけるというもの。
ちょっとお酒も入れていますが・・・

今日は鮭かな。
節約のためにもなるべく買い物は休みの日だけにしようとしています。
ちょっとお散歩にお店に行ってもちょこっとだけ。基本あるものでがんばってみます♪♪

a0100946_727830.jpg

[PR]
by giosueko | 2009-08-20 07:50 | お料理

8月18日 チキン南蛮初挑戦!!

a0100946_743985.jpg


この日で息子君2ヶ月となりました~。
おめでとう!!!
最近ではよくしゃべります。
だいたい「あぅ」「えぅ」「あー」などとしゃべってくれて会話してると楽しいです♪♪
ベルメゾンで買った50のベビー服ちゃんもちっさくなって60がぴったりになってしまいました。
ファミリアの短肌着はまだ着ていますが。
すぐちっちゃくなりますね。

さてと、最近ずっと食べたかったチキン南蛮。
作ってみました~。
コープの冷凍胸肉2枚使って作成です!!

参考レシピはこちら⇒一番人気!チキン南蛮!

思ったほどこってりじゃなくて、胸肉で作ったこともありさっぱりいただけちゃいました!!
めんどくさいし、苦手な揚げ物もなんとかクリア♪
仕事してたらできなかったことも、息子君が静かな日にはできちゃいます。
ありがとう、親孝行な息子君!!!
[PR]
by giosueko | 2009-08-20 07:16 | お料理


高松での日々あれこれ


by giosueko

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
お料理
お菓子
パン
高松食
高松
ひとりごと
お散歩
お買い物
京都食
京都
ちくちく
あみあみ
消しゴムはんこ
お遍路
妊娠・出産
子育て♪♪
未分類

以前の記事

2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
more...

フォロー中のブログ

きょうのきょうと 11年...
ながぐつ日記
しあわせ弁当箱♪
本日は手仕事日和なり♪
atelier-m

リンク

ライフログ


“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの


“何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの


大人のクチュールワンピース・スモックブラウス


消しゴムはんこ。


北イタリアの食卓 うちの食卓 Non solo italiano


おかずとご飯の本

検索

タグ

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧