おでんカレー

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先日お友達が遊びにきてくれました。
栗ご飯をどうぞということでお呼びしまして、栗ご飯とおでんを用意。
お友達がコロッケ買ってきてくれまして、品数少なかったので助かった~って感じでした。

ママ友3人と楽しいお食事できました。
その後デザートはまたまたりんごケーキを焼いておいたものをお出ししました。
はぁ、まぁなんとかなったかな。

そしてあまったおでんはカレーに。
玉ねぎとニンジンをたしました。
具材は食べやすい大きさに切ってみました。
ちくわとか練り物はあまり好きではないので結構残ってましたが、カレーにしたら意外といいかも。
食べやすかったです。
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この日のごはんは白米2:玄米1で普通に炊いています。
水につける時間は長めにしています。
お昼ぐらいにはつけ始めています。
最近は白米と混ぜたり、玄米オンリーだったり。。
健康的です。
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by giosueko | 2009-11-06 23:55 | お料理


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