ナムルからチャプチェ


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昨晩は韓国風。
豚バラの焼肉と3色ナムル。そして3色ナムルからチャプチェ。
初めてホットプレートの焼肉用のプレートを使いました。
焼肉は家ではしないからと使っていなかったのですが、こんな風にサムギョプサル風ならありかも。。
豚ばら肉を塩コショウで焼いてにんにくみそキムチとナムルを一緒にサンチュで巻いていただきました。おいし~い。
ナムルのレシピはESSE10月号のコウケンテツさんのコウ家のナムルから。
チャプチェは3種類のナムルを混ぜるだけと簡単。
これまた美味しかった♪♪

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by giosueko | 2009-09-07 10:53 | お料理


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