おうちイタリアン


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sugo di tonno e zucchine

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pane

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peperonata









お久しぶりのイタリアン。
primoは、週初めに作っていたトマトソースを使ってツナとズッキーニのトマトソーススパゲッティ。
だんなさんにパスタを茹でてもらいその横でソースの準備。
茹で加減バッチシ!!
ありがとう☆

パンはricetta pane frescoさんで。
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リュスティックとくるみのバゲット。そして水菜とねぎとチーズのパン。
美味しい。

secondoは白身魚のフライとペペロナータ。
パスタとペペロナータは「non solo italiano」からのレシピです。
ペペロナータはトマトピューレを少しのトマトソースで作ってみました。
十分美味しく出来ました。
夏野菜たっぷり!!
でもオリーブオイルたっぷり!!!

今日のお乳は脂っこいかも・・・・
ごめんねぇ。むすこくん。。。
そういえば、夕飯時はぐっすりお眠りになっていてなんだか久しぶりにゆっくりごはんできました。
ありがとう。

ワインが飲めれば最高だったけど、ノンアルコールビールで代用。
0.00パーセントのやつ。
飲めない私にはぴったりだけど、やっぱり全部はいらないのよね。
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by giosueko | 2009-08-29 23:20 | お料理


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