イタリアンな夜

昨晩はイタリアンにしました。
彼の後輩もよんでパーティー。
結婚記念日を引きずってのパーティーでした。
なのでちょっと豪勢に。したつもり。
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antipasto       トマトとモツァレラのサラダ
primo          ペストジェノベーゼで
secondo        牛肉の煮込み(イタリアでならった料理のつもり・・・)
contorno        ほうれん草炒め(これもイタリアでならったレシピで)
dolce           パンナコッタにカラメルソースをかけて
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久しぶりにイタリアンを作りました。
それほど納得のいくものではありませんでしたが、まぁ作っただけいいかという感じです。
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by giosueko | 2007-11-11 14:59 | お料理


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